Yılbaşı İçin Hindiler Satışta

Yılbaşı İçin Hindiler Satışta

Yılbaşı İçin Hindiler Satışta

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmez lezzeti olarak nitelendirilen hindiler, Kastamonu’da satışa çıktı. Hindi fiyatları 110 TL ile 160 TL arasında değişiyor.

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmez lezzeti olarak nitelendirilen hindiler, Kastamonu’da satışa çıktı. 2017 yılına sayılı günler kala yılbaşı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan hindiler satışa çıktı. Geçen sene 80-100 TL'den satılan yılbaşı hindileri, bu yıl 110 ila 160 TL'den alıcı buluyor. Vatandaşlar fiyatların normal olduğunu belirtirken satıcılar ise hindi satışlarından memnun. Kastamonu Yöresel Mutfağı’nın en önemli yemekleri arasında yer alan ve kış mevsiminde sıklıkla tüketilen bandumanın en önemli malzemesi olan hindi yılbaşında sofraları süslemek için gün sayıyor. Hindi alabilmek için sabah erken saatlerde pazara gelen vatandaşlardan bazıları satıcılarla sıkı bir pazarlığa girişti. Satıcılar pazarlığa yanaşmazken hindi satıcısı Eyüp Yaman kendilerinin beslediği hindilerin fiyatlarının geçen yıla oranla çok fazla artmadığını, fiyatların dişi-erkek olmalarına ve kilolarına göre belirlendiğini kaydetti. “GEÇEN SENEYE GÖRE İŞLERİMİZ DAHA YOĞUN” Hindilerin tamamen organik mısır ile beslendiğini dile getiren satıcı Yaman: “Dişi hindilerinin ıslaması, pilavı ve çorbası çok iyi olur. Sabah 6’da geldim. 28 tane hindi getirdim. Hepsini de sattım. Genellikle işlerimi çok yoğun. Geçen seneye bakarak bu sene işlerimiz daha yoğun. Fiyatlar geçen seneye göre aynı. Herhangi bir değişiklik yok. Geçen sene 80 TL, 100 TL, 120 TL ve 150 TL idi. Bu sene de fiyatlar aynı. Vatandaşlarımızı genelde yılbaşı için alıyor. Islama için de alır, banduma deriz onun için de alır. Kış olduğu için hindinin banduması daha güzel olur. Genelde hindinin suyunu yeni yetişen çocuklara içirirler. Şükür bugün çok kalabalıktı. Malımız da bitti. Daha da isteyen var. Hindinin talipleri çok. Sadece Kastamonu’dan değil Türkeli, Doğanyurt, İğdir, Araç, Bozkurt, Eflani. Oralardan da alıcı geliyor” dedi. “FİYATLARDA ÖNCEKİ SENEYE GÖRE ÇOK FAZLA BİR DEĞİŞİKLİK YOK” Pazara hindi almaya gelen Umut Parlak adlı vatandaş ise: “Hindi almaya geldik. Geçen seneye göre bu sene de fiyatlar hemen hemen aynı. Çok fazla bir değişiklik yok. Her yerde böyle mi bilemiyorum ama Kastamonu’da böyle. Hindilerin büyük bir kısmı satılmış. Bütçeme göre bir hindi bulursam alacağım. Bütçeme göre hindi bulabilirsem ailem ile birlikte yiyeceğiz” diye konuştu. “PİYANGO ÇIKARSA KİMSEYLE PAYLAŞMAYACAĞIM” Ayrıca yılbaşının bir diğer vazgeçilmezi olan Milli Piyango Bileti almak için ise vatandaşlar bayilere akın etti. 60 milyon TL gibi tarihinin en büyük ikramiyenin rüyasını kuran vatandaşların büyük bir çoğunluğunun tercihi yine çeyrek bilet oldu. Milli Piyango bayileri ise biletlerin yüzde 90’a yakınının satıldığını açıkladı. Milli Piyango bayiine bilet almaya gelen Tarık Uzun adlı vatandaş: “Başlangıç itibariyle piyango biletlerimizi aldık. Mutlaka talihlisi ben olacağım. Tahminimiz bu şekilde. Hindilerimiz hazır. Yılbaşı gecesi eğlencemizi gerçekleştireceğiz. Kimseyle paylaşmayacağım ikramiye çıkarsa. Sadece kendim yiyeceğim” açıklamasında bulundu.